日差しがひときわ強くなり、本格的な夏の訪れを感じる8月。夏休みやお盆休みを利用して、久しぶりに故郷である伊万里へ帰省される方や、ご家族・親戚一同が集まる機会が増える季節です。「久しぶりにみんなで集まって美味しいものを食べたい」「小さなお子様やご高齢のご家族と一緒に、周りを気にせずゆっくり食事を楽しみたい」とお考えではありませんか？

JR伊万里駅から徒歩わずか1分という絶好のロケーションに店を構える「㐂・柊（きら・ひいらぎ）」は、そんな夏の特別なひとときを彩る完全個室の和食居酒屋です。

■ 周りを気にせずくつろげる「全席個室・掘りごたつ空間」 当店の自慢は、少人数のご家族利用から最大40名様までのご宴会まで対応可能な、落ち着いた和テイストの完全個室空間です。掘りごたつ席を中心としており、足元を伸ばしてゆったりとお寛ぎいただけます。 元気なお子様連れのご家族も、周囲に気兼ねすることなくお食事を満喫していただけるため、お盆の親戚の集まりや3世代での会食にも大変ご好評をいただいております。

■ 8月の夏宴会を彩る、伊万里が誇る極上グルメ 「せっかく伊万里で集まるなら、地元ならではの美味しい料理を味わいたい」というご期待にお応えし、当店では地元の上質な食材を厳選して仕入れています。

1. A5ランク最高峰「伊万里牛」の贅沢メニュー きめ細やかな美しい霜降りと、とろけるような甘みが特徴の「伊万里牛」。ジューシーな肉旨味をそのまま味わう「伊万里牛ステーキ」や、香ばしさがたまらない「炙り焼き」、さらには名物の「レモンステーキ」など、贅沢な逸品をご用意しております。夏場のスタミナ補給にもぴったりです。

2. 呼子直送！甘みと透明感が際立つ「イカの活き造り」 九州の夏の味覚といえば、呼子産の新鮮なイカ。一度食べたら忘れられないコリコリとした食感と透きとおる甘みは、まさに絶品です。活き造りで堪能した後の後造り（天ぷらや塩焼きなど）まで余すことなくお楽しみいただけます。（※イカの活き造りは事前予約制となります）。

3. 佐賀の地酒と楽しむ豊富な居酒屋メニュー 地元の銘酒「古伊万里 前」や「松浦一」「鍋島」といった佐賀の日本酒・焼酎も豊富に取り揃えております。冷えた地酒と、料理長が腕を振るう旬の刺身盛り合わせや天ぷらとの相性は抜群です。

■ 食べ放題や飲み放題コースで幹事様も安心 ご宴会やお集まりの際には、オーダー制で出来立てあつあつを楽しめる「食べ放題コース」や、お肉を堪能できる「レモンステーキコース」「すき焼きコース」など、ご予算や好みに合わせたコースプランをご用意しております。

今年の8月は、大切な人と過ごすかけがえのない時間を「㐂・柊」でお過ごしください。夏休み・お盆期間中は混雑が予想されますので、お早めのご予約をお待ちしております。

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